Читайте также:
|
Одним из важных показателей хозяйственной деятельности предприятия, способствующим росту покупательского спроса, объема продаж и прибыли является качество продукции.
Качество продукции - это совокупность параметричных, технологических, эксплутационных, потребительских и других свойств продукции, предназначенных для удовлетворения потребностей, в соответствии с назначением продукции.
Показатели качества бывают: обобщающие индивидуальные, косвенные.
Обобщающие показатели характеризуют совокупность свойств всей продукции независимо от ее назначения:
- удельный вес продукции соответствующей мировому уровню или стандартам в общем объеме;
- удельный вес аттестованной на качество продукции в общем объеме;
- удельный вес сертифицированной продукции в общем объеме;
- удельный вес новой продукции в общем объеме;
- удельный вес продукции поставляемой на экспорт в общем объеме;
- удельный вес продукции высшей категории качества в общем объеме;
- средний балл качества, коэффициент сортности и др..
Индивидуальные показатели характеризуют конкретные свойства продукции в зависимости от ее назначения:
- надежность (срок службы, ремонтопригодность, долговечность);
- полезность (калорийность, жирность, содержание белка в продуктах);
- техническое совершенство (унификация, стандартизация);
- технологичность (трудоемкость, энергоемкость, ресурсоемкость);
- экономичность, эстетичность, экологичность изделий и др.
Косвенные показатели характеризуют отступление от качества:
- уровень внутризаводского брака;
- удельный вес забракованной продукции в общем объеме;
- абсолютные потери от брака;
- уровень и удельный вес рекламаций на продукцию;
- уровень штрафов за некачественную продукцию и др.
Анализ качества ведется в связи с соответствием его основным уровням и параметрам, а также в связи с отступлением от качества. В процессе анализа необходимо изучить динамику показателей качества, выполнение плана по уровню качества, определить влияние факторов на изменение качества, оценить влияние качества на стоимость продукции.
Для оценки качества продукции используют различные методы:
1. Метод коэффициентов. Для продукции, характеризующейся сортом, рассчитывают коэффициент сортности, как отношение стоимости всей разносортной продукции к ее возможной стоимости по цене первого сорта.
К сорт. = (КiЦi)
(КiЦ1c)
где: К сорт. – коэффициент сортности;
Кi Цi – соответственно количество и цена продукции определенного сорта;
Ц 1с. – цена продукции первого сорта.
2. Метод балльной оценки – определение средневзвешенного балла качества.
3. По удельному весу продукции определенного качества в общем объеме.
4. Потребительские свойства некоторых видов продукции позволяют оценивать их качество числовыми значениями (например: процент жирности молока), определенными знаками (например, «новинка», «знак качества»).
5. Исчисление среднего возраста изготовленной продукции. Он равен средневзвешенной величине количества лет выпуска продукции умноженной на удельный вес лет в общем объеме.
6. Качество продукции может устанавливаться также опытным путем или способом лабораторного анализа группой специалистов: технологов, врачей, экономистов и др.
На следующем этапе анализа изучаются косвенные показатели качества, характеризующие брак продукции. Браком на производстве считается продукция, по своим техническим или качественным характеристикам не соответствующая стандарту данного вида продукции и не способная выполнять функции, предусмотренные для данного изделия.
На промышленных предприятиях для анализа брака рассчитывают стоимость брака, величину абсолютных потерь от брака, изучают динамику брака и его влияние на выпуск продукции в разрезе окончательного и исправимого брака.
Стоимость брака выключает в себя: себестоимость окончательно забракованных изделий и расходы по исправлению брака.
На следующем этапе анализа изучаются причины снижения качества и брака продукции и разрабатываются мероприятия по их устранению.
Причинами снижения качества продукции являются:
- низкое качество сырья и материалов;
- низкий уровень техники и технологии;
- низкое качество технической документации, ошибки в чертежах;
- нарушение ритмичности производства продукции;
- отступление от стандартов, рецептур, технологических процессов;
- недостаточный уровень квалифицированных работников;
- нарушение условий хранения, транспортировки, погрузки, разгрузки продукции;
- недостаточный уровень организации производства и управления.
- неэффективность системы управления качеством продукции.
Дата добавления: 2015-02-16; просмотров: 183 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |