Читайте также:
|
Учебный элемент: лекционное занятие «Маркировка товаров»
Цель занятия: формирование представления о способах и значении маркировки товаров.
Ход проведения занятия. Студентам дается определение маркировки товаров (транспортной маркировки и маркировки товаров), ее значение и функции, способы маркировки потребительских товаров. Рассматривается понятие товарного знака и его функции. Дается характеристика таким понятиям как знаки соответствия, манипуляционные знаки. Рассматривается вопрос маркировки опасных грузов. Приводятся примеры маркировки отдельных видов товаров.
Максимальное количество баллов за занятие: 2 балла. Оценивается присутствие и активность студента в процессе обсуждения вопросов занятия.
Учебный элемент: практическое занятие «Маркировка однородных групп товаров»
Цель занятия: формирование способности к расшифровки различных маркировок потребительских товаров, составлению и нанесению маркировки.
Ход проведения занятия. Студенты в ходе самостоятельной домашней работы изучают маркировку одного из предложенных им товаров или товара на выбор студента. В ходе аудиторной работы студенты представляют сообщение о маркировке предоставленного товара. В сообщении должны быть указаны ссылки на нормативные документы, регламентирующие правила маркировки данного вида товаров.
Максимальное количество баллов выставляется по итогам выполнения практического задания - максимум 10 баллов.
Учебный элемент: практическое занятие «Система штрихкодирования»
Цель занятия: формирование способности разрабатывать штирихкоды и внедрять систему штрихкодирования на торговые предприятия.
Ход проведения занятия. Студенты знакомятся с применением системы штрихкодирования на коммерческом предприятии.
Выполнение аудиторной практической работы «Штрихкодирование», включающей следующие вопросы:
- проверка правильности составления штрихкодов;
- расшифровка штрихкодов;
- расшифровка кодов ОКП и ТН ВЭД;
- создание визитной карточки бар-кода.
Максимальное количество баллов выставляется по итогам выполнения практического задания - максимум 10 баллов.
Учебный элемент: лекционное занятие «Упаковка и хранение товаров»
Цель занятия: формирование представления о месте и значении упаковки в процессе удовлетворения потребительского спроса и формирования потребительной стоимости товара.
Ход проведения занятия. На занятии раскрывается понятие и основные функции упаковки, дается классификация упаковки в зависимости от вида продукта, по назначению, по составу, по признаку применения, по материалу изготовления, по степени жесткости, по способу закрывания, в зависимости от кратности использования, по методам изготовлении, по конструкции. Описываются общие требования к упаковке и раскрывается механизм стимулирования спроса товаров с помощью упаковки.
Максимальное количество баллов за занятие: 2 балла. Оценивается присутствие и активность студента в процессе обсуждения вопросов занятия.
Учебный элемент: практическое занятие «Семинар на тему «Современные методы упаковки товаров. Правила хранения товаров»»
Цель занятия: формирование способности оценивать и выбирать соответствующие упаковочные средства, с учетом необходимости снижения материальных и трудовых затратах предприятия и повышения эффективности процессов товародвижения, регулировать процессы хранения.
Ход проведения занятия. Выступление студентов с рефератами по вопросам семинара (3-5 минут на выступление) и дискуссионное обсуждение после каждого вопроса по 10 минут на каждое.
В конце занятия преподаватель подводит итоги, формулирует основные выводы по вопросам семинара – не более 10 минут, а затем студентам дается время на заполнение вэлектронной форме оценочного дневника формирования компетенций по итогам семинара.
Вопросы к семинару:
1. Упаковка товара, подходы к решению проблемы ее выбора и целостности образа.
2. Проблема транспортировки продовольственных товаров в упаковке.
3. Товарное соседство при организации складского хранения.
4. Товарное соседство при размещении в торговом зале.
5. Использование технологи упаковки Tetra Pak.
6. История дизайна упаковки.
7. Товароведные особенности упаковки на примере …(товар на выбор студента)
8. Тара и упаковка товара в процессе продвижения потребителю.
Максимальное количество баллов по итогам семинарского занятия 34 балла.
Учебный элемент: практическое занятие «Итоговое тестирование по модулю»
Цель занятия: проверка степени усвоения учебного материала по итогам изучения модуля.
Ход проведения занятия. Студенты выполняют итоговое тестирование по материалам модуля 2«Система нормативно-технического обеспечения товароведной деятельности»
Максимальное количество баллов выставляется по итогам выполнения итогового теста: - максимум 15 баллов.
Модуль 3 «Основы формирование ассортимента товаров»
Дата добавления: 2015-02-16; просмотров: 68 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |