Читайте также:
|
Термин "маркетинг" был впервые использован в США в 50-е годы и быстро
распространился не только на Западе, но даже в бывшем СССР. Первая систематическая
попытка приложить основные концепции, принципы и терминологию маркетинга к
туризму была сделана в 1971 г. Криппсндорфом. Большинство ранней литературы
концентрируется на обеспечивающих определениях и описаниях различных феноменов деятельности туризма. Однако обзор литературы по маркетингу показывает, что широко распространенное использование слова "маркетинг" сопровождается множеством определений и значений, многие из которых противоречивые и исключают друг друга. Центральная идея маркетинга - позиция рыночной ориентации вместо позиции с ориентацией на продукты.
Цель маркетинга - распознать, идентифицировать и оценить существующий или скрытый спрос на товары и услуги, которые предприятие предлагает или может предложить, и направить усилия фирмы на разработку, производство, распределение, продажу и продвижение этих товаров и услуг. Исторически первой возникла так называемая производственная концепция. Она широко использовалась туристскими предприятия в 50-е годы XX века. Именно в этот период спрос на туристские услуги значительно превышал предложение (рынок продавца). Поэтому практически все туристские услуги находили на рынке немедленный сбыт, даже если они и не вполне отвечали требованиям, которые предъявляли к ним потребители; главное —их наличие, количество, качеству же уделялось порой минимальное внимание. Туристские фирмы предлагали практически одинаковые продукты, яроблемы сбыта которых не было. Конкуренция на рынке отсутствовала. В результате потребитель вынужден был приобретать то, что предлагалось на рынке. Все внимание туристских фирм сосредоточивалось на внутренних возможностях производства с тем, чтобы насытить рынок своими услугами. Туристский маркетинг использовался для того, чтобы стимулировать спрос на туристские услуги. В начале 60-х годов стали появляться первые признаки изменения соотношения между спросом и предложением на туристском рынке. Обострялась конкурентная борьба. В этой ситуации туристские фирмы стали акцентировать внимание на проблемах сбыта своих услуг. Это нашло выражение в использовании концепции интенсифшации коммерческих усилий, которая предполагает обеспечение максимального объема продаж с помощью рекламы и мер по стимулированию сбыта. К середине 70-х годов в сфере туризма сформировался рынок покупателя, который предполагает совершенно иные «правила игры». В сложившихся условиях работа на неизвестный или малоизвестный рынок уже не давала туристскому предприятию никаких гарантий относительно сбыта услуг. Чтобы обеспечить успех в конкурентной борьбе, необходимо было вначале тщательно изучить рынок, а затем уже предложить услуги, соответствующие требованиям этого рынка. При этом туристские предприятия не только приспосабливались -к требованиям рынка, но и сами формировали запросы потребителей. Процесс маркетинга - это серия взаимосвязанных шагов. Он начинается с определения спроса и потенциальных потребителей через рыночное исследование и последующие планирование, разработки и производство требуемых товаров и услуг и завершается продажей и распределением их потребителям. Маркетинговые технологии - это деятельность и управленческие методы, применяемые предприятием для определения спроса, для планирования производства его товаров или услуг, определения цен и условий' продажи, а также для продажи, распределения, продвижения и рекламирования.
2. Сущность и содержание маркетинга в туризме. Правило четырех «Н».
Туризм - это в основном обслуживание. Продажа товаров представляет собой
изменение права собственности. За исключением послепродажного обслуживания,
отношения между продавцом и покупателем обычно прекращаются после продажи.
Наоборот, отношение между продавцом и покупателем услуг - более сложное, потому что покупатели часто зависят от продавца во время потребления и использования товаров и услуг. В дополнение гам отсутствует передача права собственности и отношение между сторонами по той простой причине, что потребление и использование товаров и услуг невозможно без участия продавца. Более того, производство и потребление продуктов очень близко завязаны, исключая некоторую разницу во времени. Будь продавцом отель или ресторан, авиалиния и т. д. - персонала и оборудования, запасов и материалов должно быть достаточно для производства услуг. Даже если услуги не могут быть произведены заранее, возможность оказывать их, когда надо, должна быть создана заранее. Планирование и обеспечение этой возможности должны быть как можно более точными, несмотря на сезонность и другие колебания спроса. При всем разнообразии услуг все они имеют четыре общие характерные черты:
− неосязаемость; неразрывность производства и потребления;
− (непостоянство)изменчивость качества; неспособность к хранению.
Фрагментированные поставки дополняют спрос. Большинство продуктов продаются в полных формах (т. е. целиком). Напротив, туристские услуги производятся и очень часто
продаются на основе постепенности. Комбинация специфических видов деятельности, выбранных фирмой, обычно называется маркетинговой смесью. Маркетинговые действия контролируемы. Это значит, что фирма может решать, какие из них их пользовать и как, когда и где использовать их, и какие ресурсы при этом выделят. Всемирная туристская организация выделяет три главные функции маркетинга в туризме: установление контактов с клиентами; развитие; контроль. Маркетинг в туризме — это система непрерывного согласования предлагаемых услуг с услугами, которые пользуются спросом на рынке и которые туристское предприятие способно предложить с прибылью для себя и более эффективно, чем это делают конкуренты.
Ввиду того что туризм — сложная система, симбиоз экономики, политики, экологии, культуры, для достижения положительного маркетингового эффекта необходима тесная координация маркетинга различных организаций и предприятий.
Концепция маркетинга в туризме носит больше, чем где-либо, целостный и всеобъемлющий характер.
Дата добавления: 2015-09-11; просмотров: 79 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |