Читайте также:
|
Разбавление водно-спиртовых растворов проводится:
- по объёму;
- по массе.
При этом удобно исходить из уравнения материального баланса по абсолютному спирту:
Х ∙ α = Р ∙ b, (1)
где Х – количество крепкого спирта;
α - концентрация крепкого спирта;
Р- количество спирта требуемой концентрации;
b – требуемая концентрация.
В случае разбавления слабым спиртом формула принимает вид:
Х ∙ (α - с) = Р ∙ (b - c), (2)
где с – концентрация слабого спирта.
Вместо указанных формул можно воспользоваться для расчёта также графическим способом, известным в практике под названием «звёздочки» -
(по правилу «Звёздочки»)
a → b – c → количество крепкого раствора (3)
b
c → a - b → количество разбавителя
—―––—―
a – b → количество раствора требуемой концентрации
С левой стороны, сверху, записывается концентрация крепкого раствора a; внизу слева – концентрация разбавителя слабого раствора с, в случае чистого раcтворителя с = 0. В центре записывается требуемая концентрация b. Цифры справа получают при вычитании по диагонали из большего меньшее. Они показывают соответствующие (по горизонтали) количества крепкого раствора (b - c) и разбавителя (а – b). При сложении этих величин получают количество раствора (а –с) требуемой концентрации.
Формулы 1, 2 и 3 справедливы для расчётов по разбавлению как в массовых, так и в объёмных процентах. Но следует помнить!!!
В случае разведения объёмов может быть использована только объёмная концентрация.
В случае разведения массовых количеств может быть использована только концентрация по массе.
При разбавлении по объёму рассчитывают необходимый объём крепкого этанола. Определение количества воды затруднено вследствие явления КОНТРАКЦИИ – уменьшения объёма смеси воды и этанола против их арифметической суммы. Поэтому можно:
1) не рассчитывать необходимое количество воды, а к рассчитанному количеству крепкого этанола добавить воду до требуемого объёма при температуре 200С, т.е. после завершившейся контракции;
2) необходимое количество воды можно рассчитать, исходя из таблицы для определения величины сжатия водно-спиртовых смесей, составленной Г.И. Фертманом (Приложение №4) – пример решения см. данное руководство, раздел «Обучающие задачи»;
3) в ГФ ХI изд., выпуск 1, -C. 318, 319, 320, 321 имеются 3 алкоголеметрические таблицы (3, 4, 5) для разбавления небольших количеств этанола по объёму с учётом явления контракции.
В условиях фармацевтических предприятий этанол разводят в основном по массе (температура при этом не имеет значения), для чего объёмную концентрацию спирта этилового переводят в проценты по массе и проводят расчёт по формулам (см. выше). При разведении небольших количеств этанола по массе без перевода объёмной концентрации в концентрацию по массе пользуются алкоголеметрической таблицей 2 ГФ Х1 изд., Выпуск 1, - C. 315 – 317, в которой указывается количество граммов воды и этанола для получения 1 кг водно-спиртового раствора требуемой
концентрации.
Дата добавления: 2015-09-11; просмотров: 148 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |