Студопедия  
Главная страница | Контакты | Случайная страница

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Пояснительная записка

Читайте также:
  1. I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
  2. I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
  3. I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
  4. ДОКЛАДНАЯ ЗАПИСКА
  5. І. Пояснювальна записка
  6. Новые принципы изображения народа в «Записках охотника» И. С. Тургенева.
  7. ОБЪЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
  8. Объяснительная записка.
  9. Пояснительная записка
  10. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Образовательная программа курса по выбору «Основы рационального питания» предназначена для учащихся 9-х классов и помогает им сориентироваться в выборе профиля дальнейшего обучения. Общий объем курса - 34 часа.

Программа подготовлена на основе содержательного материала базовых курсов биологии «Живой организм», «Человек и его здоровье», «Общая биология», где вопросы этой темы изучаются только в 8-м классе, фрагментарно в 6-м и 10-м классах, многие аспекты курса не изучаются в базовом курсе вообще (например, традиции питания, история гигиены и культуры питания, взаимосвязь погоды, климата и питания и др.). Более подробно в программе рассматриваются валеологические вопросы.

Материал данного курса отобран в соответствии с общими целями образования и помогает учащимся овладеть системой основных общебиологических знаний и умений, способствует формированию ценностных ориентаций, социально значимых качеств личности.

Основной целью программы является обеспечение подготовки учащихся для понимания ими важности рационального питания как одного из основных факторов здорового образа жизни, позволяющего:

- иметь целостное, системное представление по проблемам питания и процессам пищеварения;

- принимать активное участие в процессах формирования здорового образа жизни как важного фактора формирования высоконравственной личности.

В данном варианте программы используется сокращенная версия курса (12 ч.), не предполагающая проведения лабораторно-практических занятий (они могут использоваться отдельно, в рамках индивидуальных занятий).

Кроме того, содержание данного курса направлено на создание ориентационной и мотивационной основы для осознанного выбора естественнонаучного профиля обучения (для решения данной цели используется полная версия курса объемом 34 ч.).

Для реализации обозначенной цели программа предполагает решение следующих задач:

- предоставить учащимся возможность познакомиться с основными принципами рационального питания;

- доказать необходимость здорового образа жизни и соблюдения основ рационального питания для сохранения здоровья;

- познакомить учащихся на практике со спецификой естественнонаучной исследовательской деятельности.

Порядок расположения тем в программе обусловлен необходимостью осуществления проектной и творческой деятельности учащихся, результаты которой могут войти в «портфолио» учащихся.

Динамика интереса к курсу фиксируется с помощью анкетирования на первом и последнем занятии, собеседований в процессе работы после выполнения каждого вида обязательных работ (т. е. не менее 3 раз за цикл обучения).

В качестве формы итоговой отчетности в конце изучения курса проводится итоговая конференция учащихся с сопутствующей выставкой работ.

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН КУРСА

(полная версия — 34 часа)

Тема Кол-во часов
Всего в том числе
теоретич. практич.
1. История гигиены и культуры питания.      
2.Питание с социально-медицинской точки зрения.      
3. Питание как гастрономически - кулинарная проблема.        
4. Погода, климат и питание.      
5. Научные теории и концепции рационального питания.      
6.Основные компоненты пищи.      
7. Пирамида питания.      
8. Энергетические нормы в питании.      
9.Физиологические аспекты процесса пищеварения.      
10. Значение обработки продуктов в рациональном питании.      
11. Питание и вредные привычки.      
12. Заповеди здорового питания.      
Итого:      

 

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН КУРСА

(сокращенная, «ориентационная» версия - 12 часов)

Тема Кол-во часов
Всего в том числе
теоретич. практич.
1.Питание с социально-медицинской точки зрения.      
2. Питание как гастрономически - кулинарная проблема.        
3.Основные компоненты пищи. Пирамида питания.      
4. Энергетические нормы в питании.      
5. Питание и вредные привычки.      
6. Заповеди здорового питания.      
Итого:      

Содержание программы




Дата добавления: 2015-02-16; просмотров: 18 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав




lektsii.net - Лекции.Нет - 2014-2024 год. (0.006 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав