Развитие и функционирование молочной железы тесно взаимосвязаны с половой деятельностью самок — развитие начинается у телок с наступлением половой зрелости, а активная секреция — после отела.
В производственных условиях целесообразно доить коров 300-305 дней и давать отдых (запускать) перед каждым отелом на 55-60 дней.
Время от отела до запуска коровы называют лактационным периодом, или лактацией. Период от запуска до очередного отела называют — сухостойным периодом. Промежуток времени от отела до оплодотворения — сервис-период. При сокращении его лактация укорачивается и наоборот. Это сокращает удой или выход телят за год. У яловых коров лактация удлиняется, и может возникнуть самозапуск или резкое снижение удоя. При лактации 305 дней — сухостой 50 дней, сервис-период 80 дней. В иных случаях будет укороченная лактация или яловость. В течение лактации удой растет до 4-5 месяцев, затем может снижаться на 5-6% в месяцев.
Графическое изображение динамики удоя по месяцам лактации называют лактационной кривой. Она зависит от физиологического состояния, интенсивности развития и деятельности желудочно-кишечного тракта и других систем организма, определяющих уровень продуктивности животного. А.С. Емельянов выделил 4 типа коров по лактационным кривым:
Высокая устойчивая — у коров этого типа в связи с хорошо развитой сердечно-сосудистой и устойчивой нервной системами удой интенсивно возрастает до 3-5 месяцев и сохраняется на таком уровне до запуска. Они дают много молока, хорошо усваивают корм. Продолжительность их лактации — 300-305 дней. Такие коровы очень желательны для селекции.
Высокая неустойчивая — высокий удой в первые месяцы лактации, но с 5—6-го месяца быстро падает. У них сердечная система не приспособлена к длительной работе с высоким напряжением. Оплодотворение таких коров следует проводить в первую-вторую половые охоты, и наиболее желательная продолжительность лактации 240-270 дней. Они проигрывают в величине удоя за укороченную лактацию, но пожизненный удой у них почти не отличается от сверстниц с высокой устойчивой лактационной кривой. Для селекции они менее желательны.
Двух-трехвершинная — у коров этого типа развитие сердечно-сосудистой и устойчивость нервной систем не в состоянии постоянно поддерживать окислительно-восстановительные процессы на высоком уровне. В результате высокая продуктивность чередуется с резким снижением и последующим возрастанием до еще более высокого уровня. Эти колебания не связаны с уровнем кормления. У таких коров более приемлемой является полная лактация. Продуктивность у них невысокая.
Устойчивая низкая — лактационная кривая типична для низкопродуктивных животных. С первых дней лактации величина удоя повышается медленно и удерживается до запуска на невысоком уровне. Они маломолочны, но обладают высокой степенью резистентности.
При отборе и подборе предпочтение отдают животным не только с высоким суточным удоем, но и устойчивой лактационной кривой. Они дают большой пожизненный удой и имеют более длительный период производственного использования.
lektsii.net - Лекции.Нет - 2014-2025 год. (0.715 сек.)
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
