Читайте также:
|
Агропромышленный комплекс – совокупность отраслей национальной экономики, осуществляющих производство и переработку сельскохозяйственного сырья, насыщение внутреннего рынка продовольствием и обеспечивающих экспорт продовольствия и сырья. Организационно-функциональная структура АПК отличается наличием многих подразделений экономики, она объединяет > 10 отраслей.
Основным звеном АПК является с/х, оно производит примерно 58% всей продукции. Сельское хозяйство занимается выращиванием сельскохозяйственных культур (растениеводство) и разведением сельскохозяйственных животных (животноводство). Ему принадлежит главная роль в снабжении населения продуктами питания и производстве сырья для пищевой и частично легкой промышленности. Примерно 2/3 розничного товарооборота в РБ составляют продукты с/х и товары, производимые из с/хозяйственного сырья.
Полностью обеспечивается продовольственная безопасность страны. Завозится в основном только продукция, которая в силу природно-климатических условий в стране не производится. Беларусь является лидером на постсоветском пространстве по производству продовольствия на душу населения, а производство зерна более 700 кг на каждого жителя страны – выше уровня многих развитых стран мира.
Отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье, включают: • пищевую промышленность; • подотрасли легкой промышленности, связанные с первичной обработкой льна, шерсти; • мукомольно-крупяную и комбикормовую промышленность. Их доля в структуре АПК составляет 21–22 %.
Пищевая промышленность объединяет отрасли по производству пищевых продуктов. Она производит почти 17 % продукции АПК. Пищевая промышленность Беларуси характеризуется сложной структурой.
В ее состав входит > двух десятков подотраслей с их многочисленными специализированными производствами. Она воздействует на с/х, стимулируя развитие новых сырьевых баз, расширение сферы применения растениеводческой и животноводческой продукции, рост товарности с/хозяйственного производства. Важнейшим направлением развития с/х должна стать интенсификация производства на основе модернизации производственно-технической базы и внедрения достижений НТП. Техническое переоснащение отраслей АПК, освоение новых высокопроизводительных и ресурсосберегающих технологий в с/х и перерабатывающей промышленности – основной путь повышения конкурентоспособности продукции на внутреннем и внешнем продовольственных рынках.
Дата добавления: 2015-02-16; просмотров: 97 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |