Главная страница | Контакты | Случайная страница Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на деятельность сервисной и туристской фирмы

Внешняя среда — совокупность внешних субъектов и факторов, влияющих на положение и перспективы организации, на эф­фективность ее деятельности. Внешняя среда состоит из двух подсистем: макроокружения (макросреды); непосредственного окружения (микросреды).

Н епосредственное окружение (микросреда) – элементы внешней среды: посредники, рынки поставщиков, рынки сбыта, конкуренты, с которыми предприятие находится в не­посредственном взаимодействии. Изучение потребителей позволяет лучше уяснить, какие услуги будут ими приниматься, на ка­кой объем продаж можно рассчитывать, насколько можно увеличить круг потенциальных клиентов. Конкуренты задают показатели, которые фирме предстоит достичь. Посредники ( средства размещения; транспортные фирмы;экскурсионные бюро;предприятия общественного питания и т. д.)обеспечивают недостающие звенья в комп­лексном обслуживании. Контактные аудитории (финансовые круги, средства массовой информации, общественность, персонал других фирм с которыми предприятие вступает в контакт) потенциально или реально воздействуют на деятельность предприятия.

Макроокружение (макросреда) создает общие условия среды, в ко­торой находится предприятие социально-культурного сервиса и туризма. Фир­ма не имеет возможности прямо влиять на внешнюю среду и для эффек­тивной деятельности должна приспосабливаться к ней. К факторам макроокружения относятся экономические, политические, социально-демографические, природно-климатические, культурные, научно-технические и др. факторы. К экономическим факторам, положительно влияющим на социально-культурный сервис и туризм, относят: рост реального дохода; более равномерное распределение дохода; стабильное положение валюты и т. д. К отрицательно воздействующим – экономические кризисные явления;

экономический спад; инфляция и т. д. Учет социально-демографических факторов предполагает анализ:изменения численности населения;размещения его по отдельным странам и регионам;возрастного состава населения с выделением трудоспособного населения, учащихся и пенсионеров; типа семьи;пола;рода занятий;образования и др. Поскольку туризм и окружающая среда тесно взаимосвязаны и взаимозави­симы. То учет природно-климатических факторов позволяет правильно распределить туристские потоки в течение года. Предприятие социально-культурного сервиса и туризма в своей деятельности должно учитывать культурные факторы. Объекты, имеющие культурную и познавательную ценность, являются одной из основ при выборе тура. Учет научно-технических факторов позволяет совершенствовать об­служивание клиентов. Учет политических факторов позволяет уменьшить воздействие политических рисков на туристов и туристское предприятие, возникающих в тех странах где политическая ситуация нестабильна (рассказать про ситуацию в Египте, как смена политического режима может привести к тому, что Египет уступит первое место по количеству туристов Турции). Кроме этого связь между политикой и туризмом заключается в том, что госу­дарство управляет туризмом, а туристская активность требует вме­шательства со стороны государства.

Внутренняя среда фирмы является реакцией на вне­шнюю среду. Внутренняя среда — совокупность субъектов, объектов, процессов, придающих компании конкретное лицо. Внутренние элементы организации взаимосвязаны. Основными элементами внутренней среды туристской фирмы являются:

Цели. Основной целью работыпредприятия яв­ляется получение прибыли в долгосрочный период времени. На практике цели разрабатываются руководством организации и сообщаются сотрудникам. Однако в выработке целей желательно, чтобы принимали участие все сотрудники. В этом случае каждый работник знает, к чему он должен стремиться. Структура организации — разделение труда по уровням управления и видам деятельности в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достичь целей организации. Задача -э то предписанная работа, часть ее, которая должна быть выполнена заранее установленным способом в ого­воренные сроки. Технология — это сочетание квалификационных навыков, оборудова­ния, инструментов и соответствующих знаний, необ­ходимых для достижения цели. Персонал — важный эле­мент внутренней среды организации, поскольку любые целиорганизации достигаются через труд людей. Основными вопросами при этом являются: состав и структура персонала, степень мастерства, условия найма, политика комплектования кадров и их текучесть, обучение и повышение квалификации сотрудников, система оценки персонала, оплаты труда и его мотивации. Финансы: источники и величина финансовых ресурсов, прибыль и ее использование, движение денежной наличности, планирование финансов, состояние отчетности, учет замечаний ревизоров. Маркетинг: применяемые стратегии, рынки (размеры, собственная доля, конкуренты), рекламная деятельность, сбыт и продажи и др.