|
Читайте также: |
ОСНОВНЫЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ
Общие сведения, классификация и номенклатура спиртов
Спирты – это производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильные группы. Общая формула предельных одноатомных спиртов CnH2n+1—OH или R—OH.
От числа гидроксидьных групп, содержащихся в молекуле спирта, зависит его атомность. Спирты бывают одноатомные, например, CH3—CH2—OH - этиловый спирт, двухатомные OH—CH2—CH2—OH - этиленгликоль, трехатомные HO—CH2—CHOH—CH2—OH - глицерин.
В зависимости от характера углеродного атома, с которым связана гидроксильная группа, спирты могут быть: первичные (I), вторичные(II), третичные(III).
СН3
CH3—CH2—OH СН3 —СН—СН3 СН3 —С—ОН
ОН СН3
этиловый спирт изопропиловый спирт третичный
бутиловый спирт
(I) (II) (III)
По систематической номенклатуре названия одноатомных спиртов составляют из названия соответствующего предельного углеводорода с добавлением окончания –ол.
Таблица 1
Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов
| Название спирта | Формула | Температура кипения (°С) |
| Метиловый (метанол) | CH3—OH | 64,7 |
| Этиловый (этанол) | CH3—CH2—OH | 78,3 |
| Пропиловый (пропанол-1) | C3H7—OH | 97,2 |
| Бутиловый (бутанол-1) | C4H9—OH | 117,7 |
| Амиловый (пентанол-1) | C5H11—OH | 137,8 |
| Гексиловый (гексанол-1) | C6H13—OH | 157,2 |
| Гептиловый (гептанол-1) | C7H15—OH | 176,3 |
| и.т.д. | и.т.д. |
Дата добавления: 2015-09-11; просмотров: 46 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав |
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Березан О.В. | | | Химические свойства |