Студопедия  
Главная страница | Контакты | Случайная страница

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Характеристика и практическое различие бактерий. Болезни, вызываемые бактериями.

Читайте также:
  1. Amp;Сравнительная характеристика различных методов оценки стоимости
  2. C) различие стран в обеспеченности факторами производства
  3. I. Болезни, обусловленные аномалиями аутосом
  4. I. Доказывание, понятие и общая характеристика
  5. II. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЖИЗНИ
  6. II. Практическое задание.
  7. II. Практическое задание.
  8. II. Практическое задание.
  9. II. Характеристика отдельных типов половых гормонов.
  10. II. Характеристика распределения населения по доходу.

Бактерии – мельчайшие доядерные (прокариотические) организмы, имеющие клеточное строение. Бактерии содержатся в почве, воздухе, воде, снегах полярных областей, горячих источниках с температурой около 90°С.

Форма бактерий разнообразна. Среди них есть шаровидные – кокки, прямые палочковидные – бациллы, изогутые – вибрионы, спирально изогнутые – спириллы. Существуют различные комбинации сцепленных кокков – диплококки, стрептококки, стафилококки.

Цианобактерии представляют собой древнейшую, уникальную в морфологическом и физиологическом отношении группу организмов. Их чрезвычайная роль в биосфере определяется следующими свойствами: фиксация азота, прижизненные выделения органических веществ, особый тип фотосинтеза).

Бактериальная клетка покрыта оболочкой, которая состоит из плазматической мембраны, клеточной стенки и слизистой капсулы. Полупроницаемая цитоплазматическая мембрана обеспечивает избирательное поступление веществ в клетку и выделение в окружающую среду продуктов обмена веществ. Она образует впячивания внуть цитоплазмы – мезосомы. Мезосомы способны выполнять функции митохондрий, хлоропластов (у фотосинтезирующих бактерий) или аппарата Гольджи. Некоторые бактерии имеют органы движения – жгутики.

В центральной части клетки находится нуклеотид, содержащий одну замкнутую в виде кольца цепочку ДНК, которая контролирует нормальный ход всех внутриклеточных процессов и является носителем генетической информации. В клетках бактерий отсутствуют ядрышки, митохондрии, хлоропласты, комплекс Гольджи. Однако в цитоплазме имеется огромное количество рибосом. Некоторые бактериальные клетки имеют газовые вакуоли, с помощью которых они могут передвигаться в воде или почве. Запасные вещества клеток – полисахариды (крахмал, гликоген), жиры, полифосфаты, сера. Большинство бактерий бесцветны, но некоторые содержат пигменты.

Размножение бактерий происходит путем простого бинарного деления клетки надвое, редко встречается почкование. У некоторых бактерий обнаружены упрощенные формы полового процесса (новые особи не появляются, но происходит рекомбинация генов). Бациллам и некоторым другим видам бактерий свойственно спорообразование. В отличие от самих видов бактерий, споры способны переносить различные неблагоприятные условия. Устойчивость спор и быстрое размножение способствовали сохранению бактерий с древнейших времен до наших дней, несмотря на то, что большая их часть расходуется на питание гетеротрофных протистов и др.

По типу питания бактерии делятся на две группы – автотрофные и гетеротрофные. Автотрофные синтезируют органические вещества из неорганических. В зависимости от того, какую энергию используют автотрофы для синтеза органических веществ различают фото- и хемосинтезирующие бактерии. Бактериальный фотосинтез происходит без выделения кислорода. Гетеротрофные бактерии питаются готовыми органическими веществами остатков (сапротрофы) или живых растений. К сапротрофам относятся бактерии гниения (расщепляют азотосодержащие вещества) и брожения (расщепляют углесодержащие вещества).

Роль бактерий в биосфере достаточно велика. Благодаря жизнедеятельности бактерий происходит разложение и минерализация органических веществ отмерших растений и животных. Образовавшиеся при этом неорганические вещества вовлекаются в общий круговорот веществ, без которого была бы невозможна жизнь на Земле. Бактерии активно участвуют в почвообразовательных процессах, разрушая вместе с протистами, грибами, водорослями и лишайниками горные породы. Бактерии обогащают почву азотом, необходимым для их собственной жизнедеятельности и для жизнедеятельности растений. Бактерии используются для приготовления некоторых пищевых продуктов, консервирования, химической промышленности. В процессе жизнедеятельности бактерий образуются биологически активные вещества – антибиотики, витамины, аминокислоты.

Отрицательная роль принадлежит болезнетворным бактериям. Они способы проникать в ткани растений, животных и человек и выделять при этом вещества, угнетающие защитные силы организма и усиливающее действие возбудителей болезни. Многие микробы (дифтерийная и столбнячная палочки, стафилококки, холерный вибрион) выделяют токсины – ядовитые продукты жизнедеятельности.

Такие болезнетворные бактерии, как возбудители чумы, сибирской язвы, пневмокки, способны образовывать в организме животных и человека капсулу, которая обеспечивает им устойчивость против фагоцитоза и антител (виды защитной реакции организма). Ряд болезней человека бактериального происхождения передается воздушно-капиллярным путем (бактериальная пневмония, коклюш), некоторые болезни - через пищу и воду (брюшной тиф, паратиф, дизентерия, холера) либо при половом сношении (гонорея, сифилис). Бактерии поражают и растения, вызывая у них так называемые бактериозы.

Для уничтожения вегетативных форм бактерий, наносящих ущерб культурным растениям и продуктам питания, используют методы пастеризации и стерилизации.




Дата добавления: 2014-12-15; просмотров: 38 | Поможем написать вашу работу | Нарушение авторских прав




lektsii.net - Лекции.Нет - 2014-2024 год. (0.006 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав